Кулинарные Рецепты со всего Мира

Предлагаю на завтрак или ужин приготовить нежнейшую кабачковую запеканку с куриными тефтелями под сырной корочкой. Вкусно, сытно и очень пикантно! Ингредиенты Творог 200 г Сыр твердый (100 г в тесто,100 г на посыпку) 200 г Кабачок (крупный) 1 шт. Петрушка 1 пуч Яйцо 4 шт. Мука 5-6 ст.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Растительное масло 2 ст.л. Куриное филе 0.5 кг Соль,перец по вкусу Лук репчатый 2 шт. Виноградные листья 13-15 шт Приготовление пошагово На средней терке натираем твердый сыр и кабачок. Мелко нарезаем зелень. Творог растираем и смешиваем с 3-мя яйцами, добавляем разрыхлитель, муку и растительное масло. Солим и перчим. Добавляем половину сырной массы, кабачок и половину зелени. Керамическую (или стеклянную) форму смазываем маслом и выстилаем виноградными листьями. Их предварительно обмыть и обсушить. Куриное филе перекрутить вместе с луком на мясорубке, добавить 1 яйцо и оставшуюся зелень. Посолить, поперчить и перемешать. Скатать небольшие шарики. На выстеленное дно

В прошлом году, я познакомилась с этим замечательным рецептом приготовления баклажанов благодаря кулинару Ттшка. Влюбилась в рецепт с первого взгляда. Очень люблю так готовить. Попробуйте! Надеюсь и вам понравится! Ингредиенты Баклажаны 5-6 шт. Творог 250 г Сыр твердый 200-220 г Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Яйцо 1 шт. Чеснок 4 зуб Базилик свежий по вкусу Петрушка по вкусу Приготовление пошагово Вымытые баклажаны разрезаем вдоль пополам, сохраняя плодоножку. Отвариваем их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Затем откидываем на дуршлаг и даем остыть. Сыр натираем на крупной терке, режем мелко зелень. Готовим начинку: в миске смешиваем натертый сыр, творог, яйцо, зелень, выдавливаем через пресс чеснок, добавляем соль, перец. Из баклажанов вынимаем с помощью ложки немного мякоти и добавляем ее в сырную массу, хорошо перемешиваем. Половинки баклажанов начиняем сырной массой и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита.

Попробуйте приготовить вкусный кисель из варенья или протертых с сахаром ягод смородины Ингредиенты Черная смородина (протертая с сахаром или варенье) 5-6 ст.л. Крахмал (без горки) 2 ст.л. Вода 1,2 л Сахар (по вкусу) 1-2 ст.л. Лимонный сок 1-2 ст.л. Приготовление пошагово Варенье развести с теплой водой (1 литр), хорошо перемешать и процедить через марлю или сито. Переливаем в кастрюльку, добавляем сахар по вкусу и доводим до кипения. В оставшейся воде разводим крахмал. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, вводим разведенный крахмал. Кисель сразу начнет густеть. Добавляем лимонный сок. Доводим кисель до кипения. Снимаем с огня. Подаем теплым или охлажденным. Приятного аппетита! https://maggi.ru

Каша -один из самых полезных, сытных вариантов завтрака, особенно вкусной получается каша в горшочках, я готовлю в аэрогрле, но можно готовить и в духовке, уменьшив температуру на 10 градусов. Ингредиенты Пшено 50 мл Вода (кипяток для варки каши) 200 мл Молоко 200 мл Соль (по вкусу) 1/4 ч.л. Сахар (по вкусу) 1 ст.л. Сливочное масло (по вкусу) Приготовление пошагово Пшено перебрать, промыть до чистой воды. Залить на минут 5 кипящей водой, затем обдать холодной, чтобы удалить горечь. Разогреть аэрогриль (5 минут при 250 градусах). В горшочек положить пшено, сахар, соль. Залить кипятком, поставитьна решетку в аэрогрииль. Варить 25 минут при температуре 240 градусов (в моей модели скорость обдува не регулируется, постоянно высокая). Затем перемешать, добавить молоко, варить при той же температуре еще 20 минут. Добавляем масло. Приятного аппетита!